Equipo mixto (diseño especial) para preparación de  desayunos, que cuenta con salpicadero panorámico en vidrio de 10 mm, soportes en acero y manija de guía; tanque hervidor para 3 canastas; 4 hornillas eléctricas de 6"; sistema de calentamiento eléctrico con resistencias y controles de temperatura; tanque refrigerado por hielo con aislamiento térmico en poliuretano y capacidad para 6 azafates de 1/9 y un azafate de 1/3; tabla de picado en ultrapol blanco; en la parte inferior, espacio de almacenamiento cerrado con 2 puertas; equipo elaborado en lámina de acero inoxidable  en calibres 18 y 20, base con ruedas en teflón.
Dimensiones:
Frente 1.00 mts, fondo 0.75 mts, altura 0.90 mts.